Hrana koju jedemo je puno više od unosa energije. Ona nam pomaže da rastemo i funkcioniramo. Izravno utječe na naše zdravlje, na naš okoliš, ali i na naše poglede na život. 

Hranom pričamo priču o tome u kojem dijelu svijeta živimo, kojim poslom se bavimo, da li nas muči neko zdravstveno stanje, što volimo, ali isto tako i koga volimo. Za djecu i drage ljude biramo hranu koju znamo da im čini dobro i hranu koja ih veseli.
 
A u svakoj priči o hrani ne sudjeluju samo oni koji je konzumiraju nego i sve one osobe koje su je posadile, njegovale, ubrale, lovile, obradile ili dostavile na naše tržnice i dućane. Hranom oni dolaze u naše domove i oblikuju naše zajednice.

Promišljajući na taj način svi ćemo uglas reći da prednost dajemo “pozitivcima” i “dobrima”. Onima kojima ne koriste štetne tvari. I koji postupaju dobro sa životinjama. Koji su fer prema dobavljačima. I koji su dobri poslodavci. Onima kojima možemo istinski vjerovati. Samo takvi su dobrodošli u naše susjedstvo i za naš obiteljski stol. Jer njihovim odabirom činimo dobro sebi, ali okolišu, društvu i budućim generacijama.

Stoga želimo znati! Već danas. Želimo upoznati ljude koji su uključeni u proizvodnju hrane. Želimo spoznati uvjete u kojima naša hrana nastaje, putuje i skladišti se. Želimo moći birati što jedemo. Želimo povjerenje.

Želimo iskrenu hranu!